A vitamin (비타민) is an organic compound and a vital nutrient that an organism requires in limited amounts. (https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin)
생명체가 살아가는데 중요한 역할을 하는 소량의 물질들. 스스로 합성이 어렵기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다.
Hormone과 유사하지만, 직접 합성하지 못하거나, 소량만 한다는 것이 다르다.
Table of Contents
종류별 특징 #
(부족시 증상 -- 효과)
Vitamin A (Retinol) #
야맹증 -- 성장촉진, 정상시력 유지, 피부 건강
Vitamin B1 (Thiamine) #
각기병, 식욕부진, 피로, 권태 -- 신경 조절, 식욕 증진
Vitamin B2 (Riboflavin) #
구순구각염, 안질, 설염 -- 발육, 점막 보호
Vitamin B3 (Niacin) #
체중감소 -- 당대사 촉진, 에너지 합성
Vitamin B4 (Carnitine) #
Vitamin B5 (Pantothenic acid) #
성장정지, 체중감소 -- CoA의 생화학적 역할
Vitamin B6 (Pyridoxine) #
피부병, 저혈소성 빈혈 -- 아미노산 이용에 도움, 신경 보호
Vitamin B7 (Biotin) #
피부염, 성장정비 -- 지방, 단백질, 핵산 합성, 당의 대사
Vitamin B9 (엽산, Folic acid) #
적혈구 감소로 인한 빈혈, 설사, 위장염, 설염, 구내염 -- 적혈구, 핵산 합성, 점막 보호
Vitamin B12 (Cobalamine) #
빈혈, 노화 -- 효소의 조효소르 작용, Homocsystein을 낮춰 혈관 및 뇌, 신경조직의 손상 방지
Vitamin B17 #
Vitamin C (Ascorbic acid) #
괴혈병, 피하출혈, 체중감소 -- 인터페론 유발, 콜라겐 생성, 호르몬 합성, 해독기능 강화
인간과 일부 유인원은 진화과정에서 이것의 생합성 능력을 상실했다. 나무에서 과일을 충분히 먹어서 합성이 필요 없었던 듯.
사람에게는 비타민이지만 토끼나 쥐를 비롯한 대부분의 동물은 몸속에서 스스로 합성할 수 있으므로 호르몬이다.
관련정보
- "비타민C, 암 줄기세포 죽인다" : 비타민C가 Cancer stem cell을 죽인다고. Oncotarget 발표.
Vitamin D (Calciferol) #
구루병, 골연화증, 다공증 -- 뼈, 치아에 칼슘이 들러붙게 함. 혈액중 인의 양을 일정하게 함
햇빛을 쬐어야 합성됨
Vitamin D3 (Cholecalciferol) #
햇빛을 쬐어야 합성됨
Vitamin E (Tocopherol) #
노화, 불임 -- 몸의 산화 방지, 혈관보호, 근육 정상화, 생식기능 강화
Vitamin F (Essential fatty acid) #
Vitamin K (Menadione) #
혈액응고 지연, 신생아 출혈 -- 혈액응고
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